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　　食材：花菜(已清洗)、泡菜

　　調料：鹽、味精

　　做法：(1)將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

　　(2)燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花菜翻炒一下。

　　(3)接著，合入泡菜翻炒翻炒。

　　(4)然後，加適量的鹽、加適量的味精調味炒勻，即成。