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自己醃制的酸豆角，用臘腸炒一下就已經很好吃了！醃制了很多，凍在冰箱里，冬天也可以吃放心的酸豆角了

食材介紹

主料：酸豆角(一把) 臘腸(半根)  輔料：蔥蒜(適量) 小米椒(適量)  蠔油(適量) 糖(適量)

臘腸炒酸豆角的做法步驟:

1.臘腸切粒

 

2.酸豆角切粒，小米椒，蔥姜蒜都切好備用

 

3.炒鍋放油，放入臘腸

 

4.依次放入蔥姜蒜小米椒

 

5.炒香後放入酸豆角翻炒

 

6.加入蠔油，少許白糖

 

7.成品

小竅門：

無