懶人版本的咸飯 簡單 美味 很適合廚房小白來製作
主料
大米2碗 南瓜1段 豬肉100克 胡蘿蔔1根
輔料
乾香菇30克 生抽適量 鹽適量
南瓜咸飯的做法
1.材料準備好
2.香菇提前泡發 切小塊
3.豬肉切小塊 肥瘦分開
4.肥肉下鍋煉油 再把胡蘿蔔 香菇 瘦肉 倒下去煸炒
5.加適量鹽
6.大米淘洗乾淨下鍋跟菜一起炒拌均勻
7.加適量生抽
8.倒入電飯鍋 加水 剛剛淹過南瓜就好 不需要太多水 然後蒸熟即可
烹飪技巧
如果泡發香菇的香菇水留著 濾一下渣 代替清水蒸飯 更香哦！ 蔬菜什麼的 自己喜歡吃什麼就放什麼吧 都很美味
