包韭菜盒子剩的三鮮餡兒，正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯里，被餡料吸收了，加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。
食材介紹
主料：白蘑菇(幾個) 植物油(少許) 黃瓜片(幾片) 輔料：黑胡椒粉(少許) 三鮮餡(適量) 鹽(1勺)
黑椒三鮮烤蘑菇的做法步驟:
1.白蘑菇洗淨，去蒂
2.刷少許植物油，灑鹽和黑胡椒粉，入預熱好的烤箱中層，上下火160度烤15分鐘左右，具體時間根據蘑菇大小，肉質厚薄酌情增減
3.烤出的湯汁在杯中，小心不要弄灑了
4.填上喜歡的餡料，我用的是包韭菜盒子剩的三鮮餡：韭菜、蝦仁和雞蛋
5.放入烤箱中層，上下火180度烤5分鐘，再挪到上層，單開上火180度，稍上色片刻即可
