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酥脆花生球的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

花生酥球用玉米油代替黃油做酥,糖分也是很少,降到最低,既滿足了口感,又對健康有利...

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法

食材介紹

主料:細砂糖(50克) 花生碎(90克) 泡打粉(2克) 雞蛋(30克) 低筋粉(210克) 玉米油(95克)  輔料: 小蘇打(1克)

酥脆花生球的做法步驟:

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:1

1.準備好食材

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:2

2.把花生碎,低筋粉,玉米油,泡打粉、小蘇打,雞蛋,糖放入盆中,攪拌均勻成面團

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:3

3.把面團搓成長條,然後搓成大小均勻的圓球狀

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:4

4.烤盤墊上錫紙,刷油,放在烤盤上

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:5

5.預熱烤箱180,中層25分鐘左右即可

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:6

6.濃濃的花生的香,很酥脆...

 

#ACA烘焙明星大賽#酥脆花生球的做法步驟:7

7.成品圖

小竅門:

烤箱溫度可以根據自己的烤箱溫度調節

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