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薏米冬瓜湯

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

炎炎夏日即將來臨,3,4月份不減肥,整個夏天都要徒傷悲了。這裡就向大家推薦一款極具減肥降脂功能,並且還能夠美容養顏的薏米冬瓜湯。

薏米冬瓜湯

薏米冬瓜湯的做法

薏米冬瓜湯

食材準備

薏米50克,冬瓜200克,鹽。

方法步驟

1、薏米用清水浸泡5小時左右;

2、冬瓜洗淨後切塊待用;

3、薏米入鍋加水,大火燒開後轉小火煮至開花;

4、下入冬瓜,轉大火燒開,2分鐘後加鹽調味即可。

紅豆薏米冬瓜湯的做法

薏米冬瓜湯

食材準備

薏米,紅豆,冬瓜。

方法步驟

1、薏米和紅豆用清水浸泡;

2、冬瓜洗淨切塊待用;

3、泡發好的薏米和紅豆連同冬瓜一起放入燉盅;

4、加鹽和清水,燉煮2小時即可。

排骨薏米冬瓜湯的做法

薏米冬瓜湯

食材準備

豬排,冬瓜,薏米,食鹽,雞精

方法步驟

1、排骨洗淨斬塊後焯水;

2、薏米洗淨浸泡1小時;

3、冬瓜洗淨切塊;

4、排骨和薏米放入鍋中燉一個半小時;

5、然後加入冬瓜,再燉10分鐘,加鹽,雞精調味即可。

小貼士

冬瓜不用去皮,這樣不易煮爛。

廋肉薏米冬瓜湯的做法

薏米冬瓜湯

食材準備

冬瓜500克,瘦肉200克,薏米25克,橙皮,鹽。

方法步驟

1、將冬瓜洗淨,連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛),去瓤待用;

2、橙皮用水洗淨,用涼水浸泡30分鐘,撈起瀝乾待用;

3、薏米用水洗淨,放入滾水中煮5分鐘,撈起放入涼水中浸泡片刻,撈起瀝乾待用;

4、豬瘦肉用滾水煮5分鐘,撈起洗淨待用;

5、砂鍋中放入足夠多的水,燒開後將所有材料放入,加蓋燒滾後轉小火,3.5個小時,加鹽調味即可。

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