蔬菜和水果很多都可以生吃，這也就出現了蔬菜水果沙拉這種吃法，裡面的食材大都是直接生吃，少部分食材汆燙一下即可。製作起來方便快捷，夏季吃起來涼爽開胃，一起來看做蔬菜水果沙拉的方法吧。
做蔬菜水果沙拉
食材準備
蘋果100克，香蕉100克，草莓適量，西紅柿100克，黃瓜100克，沙拉醬適量。
方法步驟
1、西紅柿黃瓜洗淨切成小塊放入盆中；
2、香蕉去皮切塊，蘋果切塊放入盆中；
3、放入適量的沙拉醬，拌勻即可。
做蔬菜水果沙拉的步驟
食材準備
西蘭花半顆，圓白菜適量，芒果1個，雞蛋1個，玉米粒100克，沙拉醬適量，水適量，油適量。
方法步驟
1、鍋中燒熱水，放入食用油，掰開西蘭花放入鍋中，下入雞蛋煮熟；
2、圓白菜洗淨撕成片，西蘭花和雞蛋煮好後過涼；
3、玉米煮熟後取玉米粒，芒果去皮切成方刀不斷；
4、然後將幾種食材擺盤即可。
家裡做蔬菜水果沙拉方法
食材準備
生菜適量，蘋果1個，聖女果適量，黃瓜少許，千島醬適量，玉米粒適量，沙拉醬適量。
方法步驟
1、蘋果和黃瓜切塊，聖女果對半切開，玉米粒焯熟待用；
2、將生菜均勻鋪在碗底，然後放入一半聖女果和蘋果；
3、放入一半黃瓜丁和玉米粒，剩餘的食材先混合均勻然後倒入碗中；
4、擠入適量的沙拉醬和千島醬，攪拌均勻後即可。
私房做蔬菜水果沙拉方法
食材準備
混合時蔬，水果蘿蔔100克，菠蘿100克，西紅柿1個，松子20克，麵包粒適量，酸奶油40克，橄欖油25克，洋蔥30克，檸檬汁5克，鹽2克，羅勒葉3克。
方法步驟
1、蔬菜洗淨控水，水果蘿蔔，菠蘿和西紅柿切片待用；
2、沙拉醬，洋蔥磨成蓉，加入鹽，橄欖油，胡椒粉，檸檬汁翻拌均勻；
3、羅勒葉切碎，加入沙拉醬中拌勻待用；
4、所有的蔬菜水果放入大盆中，倒入拌好的沙拉醬，混合均勻；
5、將松子微波爆香1分鐘，撒在沙拉上，再撒一些麵包粒和芝士碎即可。
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