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法式咖啡

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

法國人喝咖啡都會表現出一種優雅,一種浪漫的情調,以及一種享受享受生活的愜意之感。法國人喝咖啡更講究的是環境,所以當準備好法式咖啡以後,一定要找一個適合的地方才能品味出法式咖啡的情調。

法式咖啡

法式咖啡

法式咖啡

家裡製作法式咖啡,準備一個法式壓壺是非常重要的。

食材準備

粗咖啡,沸水,糖,奶。

方法步驟

1、壓濾壺中放入一勺粗粒咖啡,注入沸水;

2、蓋蓋,將過濾層提到最高處,靜置幾分鐘;

3、然後緩緩大壓下過濾層,然後倒入準備好的咖啡杯中;

4、咖啡被中事先放好個人口味的糖和奶。

花式法式咖啡

法式咖啡

類似於法式咖啡的隨意做法,能夠淋出各種花紋。

食材準備

焦糖風味糖漿,法式濃縮,牛奶,焦糖淋醬,佈雷凍,冰塊。

方法步驟

1、佈雷凍當如被子中,加入糖漿,冰塊;

2、然後將牛奶打發至發泡,加入杯中,加入法式濃縮;

3、然後淋上焦糖淋醬即可。

正宗法式咖啡的做法

法式咖啡

有咖啡機的朋友就能夠簡單很多了。

食材準備

咖啡粉,咖啡機。

方法步驟

1、將咖啡粉裝入咖啡機模中,壓實,上機;

2、壓實之後扣上咖啡機,然後擺上杯子;

3、等待衝泡完成即可。

小貼士

可以按照個人口味加一些糖和奶。

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