喜歡吃豬肉韭菜餡餃子的朋友,其實可以在家自己動手做豬肉韭菜餡餃子,因為豬肉韭菜餡餃子的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的豬肉韭菜餡餃子比起來,自己做的豬肉韭菜餡餃子又健康,吃起來更放心。
豬肉韭菜餡餃子食材介紹
餃子皮(750克) 鹽(適量) 生抽(適量)
豬肉韭菜餡餃子的做法步驟:
1.豬肉剁成餡。
2.加入鹽,香油,料酒,生抽,蒜末,姜末,蔥末,胡椒粉,拌勻醃制半個小時。
3.韭菜洗淨後切成末。
4.放入盆中。
5.放入醃制好的肉餡,攪拌均勻,餃子餡就做好了,接下來就可以包餃子啦~
6.不會擀餃子皮呀,所以只能買啦~
7.餃子皮放入手心。
8.然後舀入一勺餃子餡放入餃子皮中央。
9.餃子皮對折後,然後左邊三褶,右邊三褶~捏緊~餃子就包好啦~
10.餃子包完了,累死寶寶了,我要去吃餃子啦~
11.將包好的餃子放入蒸鍋中,大火蒸十來分鐘就可以吃了~再來一碟辣椒醬~那味道巴適得板~
12.包完餃子還剩下八個餃子皮~
怎麼利用呢~且看我下個菜譜喲。