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自制瘦肉青菜湯麵的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做自制瘦肉青菜湯麵好吃?其實自制瘦肉青菜湯麵的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做自制瘦肉青菜湯麵的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會自制瘦肉青菜湯麵的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

自制瘦肉青菜湯麵食材介紹

麵條(兩塊) 瘦肉(少量) 蒜子(適量) 鹽(適量) 耗油(適量) 雞粉(適量) 清水(適量)

自制瘦肉青菜湯麵的做法步驟:

1.準備材料

自制瘦肉青菜湯麵的做法

2.準備配料

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3.把菜不要的部分摘掉再洗乾淨,麵條泡在水里。

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4.將瘦肉剁碎放進適量鹽和油,然後攪拌均勻。

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5.鍋里放水燒至沸騰,放進麵條。

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6.麵條熟時撈起放進碗中。(鍋里的水不要倒了留著備用)

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7.待水再沸騰時放點油的,再放進青菜。

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8.待熟時撈起放進麵條里。

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9.蒜子用刀背拍下,再用刀切下。

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10.鍋里洗乾淨燒熱,放進油,再放進蒜子爆香。

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11.鍋里先放進水,再放適量醬油、耗油、鹽、雞精、鹽。

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12.待水沸騰後放進瘦肉。

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13.煮至沸騰,美味的湯低就做好了,倒進麵條里,完成,放進幾個辣椒裝飾。

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