我選擇的是已經醃制好的黑椒味道的豬排，控制煎的時間，做出來的豬排是十成熟的，但是絕對鮮嫩多汁，搭配蘆筍，是味道美好營養豐富的一餐。
食材主料：黑椒豬排1塊、油適量、鹽1/4小勺、黑胡椒碎適量、蘆筍6-8根
步驟
1.蘆筍刮去老皮，洗淨，切成與豬排直徑長度差不多的段
2.豬排取出，不必解凍，去掉包裝就可以直接煎了，為了避免有做廣告的嫌疑，我拍了包裝背面
3.鍋內放一點點油，放入豬排，兩面總共煎3分鐘就可以了
4.蘆筍可以在豬排略煎出油脂時放入
5.不斷撥動蘆筍，讓它們均勻沾上油脂被煎熟
6.三分鐘到，取出豬排裝盤，繼續將蘆筍煎至自己喜歡的程度即可
小貼士：配菜可以選擇其他蔬菜
