雞蛋、胡蘿蔔、小香蔥，三種食材搭配來做雞蛋餅，不僅顏色漂亮、營養也豐富不少，這個雞蛋餅適合2-3歲的寶寶食用，還可以用模具做成各種形狀來哄寶寶開心，讓寶寶吃得高興、吃得健康。
食材主料:土雞蛋3個胡蘿蔔15g小香蔥2棵麵粉2湯匙鹽1g植物油適量
步驟
1.雞蛋打入碗內 蔥、胡蘿蔔洗淨
2.胡蘿蔔擦成細絲 蔥只用葉子、切碎
3.胡蘿蔔香蔥碎放入蛋液里攪勻，放入少許鹽攪勻
4.放入麵粉
5.攪拌至無顆粒 面糊可以像線一樣流下來
6.不粘鍋內放入少許植物油，小火加熱 倒入適量面糊迅速轉動鍋子攤開
7.煎至底部金黃翻面再煎幾秒鐘就可以啦
小貼士
鹽盡量少放
香蔥胡蘿蔔也可以換成寶寶喜歡吃的其他蔬菜
