喜歡吃海綿酸奶小蛋糕的朋友,其實可以在家自己動手做海綿酸奶小蛋糕,因為海綿酸奶小蛋糕的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的海綿酸奶小蛋糕比起來,自己做的海綿酸奶小蛋糕又健康,吃起來更放心。
海綿酸奶小蛋糕食材介紹
低粉(75克) 玉米油(20克)
海綿酸奶小蛋糕的做法步驟:
1.雞蛋打散,加入白糖
2.用電動打蛋器打至到,蛋液滴落不會馬上消失的狀態
3.將玉米油,酸奶倒入打發的蛋清中,拌勻後,篩入低粉
4.用翻拌的手法,將面糊拌勻
5.把步驟4拌好的面糊,倒入小紙杯中
6.烤箱預熱150度,中層上下火烤15分鐘
7.成品圖