遇見了形形色色的人之後,你才知道,原來世界上除了父母之外,不會有人掏心掏肺對你,不會有人無條件的完全信任你,也不會有人一直對你好,所以你要長久地保留一顆感恩的心~~
因為父母的年事已高,我將蛋糕坯做成了木糖醇的,又將木糖醇用料理機打成糖粉,用來打發淡奶油,中間夾心的芒果也選擇了兩種,偏酸口的放在了“幸福”二字的下面,這樣就不會讓二老有負擔,可以放心享受,看著老爸吃光了一塊蛋糕,我很滿足~~
食材主料
木糖醇八寸、戚風1個、芒果2個、淡奶油400g、木糖醇糖粉35g、紅色食用色素適量、
步驟
1.烤一個木糖醇的八寸戚風蛋糕。
2.將蛋糕平均分成三份。
3.將芒果切成小塊備用。
4.將木糖醇糖粉加入淡奶油中,打發至裱花狀態。
5.在底層蛋糕片上抹奶油,分別擺上甜度不同的芒果塊,蓋上第二片蛋糕,同上步驟。
6.蓋上最後一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周圍。
7.勾勒出想要的圖案。
8.進一步完善。
9.用融化的巧克力勾勒出字的邊緣,最後用紅色的奶油進行填充和裝飾即可。
小貼士
1.木糖醇戚風的製作過程和普通戚風相同,只是將糖換成木糖醇,量可以適當減少。
2.夾層的水果也放置火龍果或者獼猴桃。
3.所有水果最好瀝乾汁水。