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芒果班戟的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

芒果班戟是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,芒果班戟這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下芒果班戟簡單的做法。

芒果班戟食材介紹

低筋麵粉(60克) 奶油(100克)

芒果班戟的做法步驟:

1.準備好所有的材料

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2.黃油隔水融化備用

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3.雞蛋加入白糖攪拌均勻

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4.加入牛奶攪拌至白糖融化

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5.篩入低筋麵粉,攪拌均勻

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6.過篩一下

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7.加入黃油攪拌均勻

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8.拌好的面糊

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9.平底鍋燒至五成熱時,舀一勺面糊放入鍋中搖晃均勻,小火煎制,無需翻面

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10.依次煎完所有的面糊

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11.芒果切成小塊備用

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12.淡奶油加10克白糖打至紋理狀態備用

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13.取一張皮,光滑一面向下,中間放上適量的奶油,再放上芒果

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14.然後在芒果上面再放些奶油

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15.先從下往上包起

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16.再左右包起來

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17.最後把上面折起來,包好後翻面

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18.依次包好所有的芒果班戟,放入冰箱冷藏1-2小時後再食用

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19.成品圖

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20.來張內部的

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