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花生醬小餅乾的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

喜歡吃花生醬小乾的朋友,其實可以在家自己動手做花生醬餅乾,因為花生醬小餅乾的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的花生醬小餅乾比起來,自己做的花生醬小餅乾又健康,吃起來更放心。

花生醬小餅乾食材介紹

奶油(65克) 花生醬(45克) 細砂糖(25克) 低粉(100克)

花生醬小餅乾的做法步驟:

1.材料備齊,稱重

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2.淡奶油加砂糖,我是手動打發的,可以用打蛋器快速打發

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3.打發至紋理狀態

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4.加入花生醬

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5.打至順滑柔軟

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6.篩入低粉

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7.刮刀翻拌成型即可,切勿過度翻拌,以免起勁。蓋保鮮膜冰箱冷藏半小時。

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8.分成12克小劑子

花生醬小餅乾的做法

9.造型隨意

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10.烤箱180度,中層上下火烤20分鐘

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11.成品

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12.近照

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13.送人

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