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杏仁片辮子麵包的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  把面團編成辮子,成為片辮子麵包,好玩又能吃,想過把手癮就趕緊做起來吧!

  材料:

  高筋麵粉250克、白糖50克、雞蛋1個、牛奶25克、水60克、酵母3克、黃油20克

  配料:

  沙拉少許、杏仁片適量

  做法:

  1、將除黃油以外的食材放在一起揉至面團有光澤

  2、再加入黃油繼續揉面,直至面團能拉出薄薄的手套膜即可

  3、將面團分成每個10g的小團子,然後擀成細長條

  4、綁出辮子的形狀,這個肯定難不倒各位寶媽啦~

  5、綁好以後排在烤盤上,放入烤箱發酵至2倍大

  6、在發好的麵包上均勻的抹上一層蛋液,然後擠上少許沙拉醬,最後放上杏仁片

  7、放入預熱好的烤箱,烤箱倒數第二層,上火170度下火150度,烤約20分鐘即可

  8、剛剛出爐的杏仁片辮子麵包香噴噴的

  成品欣賞


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