紅棗窩窩頭是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，紅棗窩窩頭這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下紅棗窩窩頭簡單的做法。
紅棗窩窩頭食材介紹
主料：
玉米面(100g) 普通麵粉(100g) 糖(20g) 酵母(3g) 溫牛奶(110ml) 紅棗() 黑芝麻()
紅棗窩窩頭的做法步驟:
1.牛奶中加入白糖、酵母、讓酵母活化
2.玉米面和麵粉混合均勻，倒入步驟一中的液體，和成面團
3.蓋上濕布醒發20分鐘
4.取50g左右的面團，用拇指壓出窩窩部分，凹成小刺蝟形狀
5.在窩窩的地方放一個大紅棗
6.用輔食剪刀剪刺
7.用黑芝麻點綴小刺蝟的眼睛
8.上鍋蒸30分鐘
9.超級萌
