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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
來源: 愛料理 編輯：愛料理 訪問手機版
1.豬蹄入冷水鍋中燒開，去浮沫洗淨待用
2.焯後用水洗淨
3.乏力草浸泡片刻，用刷子刷洗乾淨
4.將處理好的材料一起放入電壓力鍋中，加入適量的水
5.按“肉”鍵或者“蹄筋”（如果想要豬蹄燉的爛些），好了加點鹽即可
食用價值：只要取小段的根，特殊的香味就充滿整個廚房，一直以來福建當地老百姓都習慣用來與肉類一起燉燙，使肉味清香可口，尤其吸走了肉中的部分脂肪和有害物質，湯味清爽不油膩。 另外法力草一定要洗乾淨，否則會吃到砂土哦
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