卡通包是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說卡通包的做法步驟,看看卡通包怎麼做既美味又好吃。
卡通包食材介紹
主料:
麵粉(適量) 酵母(5克) 白糖(1匙) 牛奶(1袋)
輔料:
草麵粉(2克) 抹茶粉(2克) 豆沙餡(適量)
卡通包的做法步驟:
1.麵粉里放入白糖,酵母拌勻
2.倒入適量牛奶拌絮狀
3.和成面團,蓋上保鮮膜,蓋子,發酵
4.這是發酵好的
5.放案板是揉光
6.分小劑
7.豆沙餡也分等份
8.取一個面劑按扁,包上豆沙餡
9.收口朝下,一頭捏水滴狀
10.用剪刀在上面剪出小口,在前面粘上兩粒紅豆,這樣一隻小刺蝟就完成了
11.取一小塊面加入草莓粉,揉成粉色面團
12.取一塊面加入抹茶粉,揉成綠色面團
13.做出小豬的鼻子,耳朵,尾巴
14.粘在饅頭上面,用紅豆做眼睛
15.全部做好以後放入蒸鍋,涼水上鍋,蓋蓋醒五分鐘開火,上汽以後蒸十五分鐘關火,燜五分鐘再開蓋。
16.時間到,出鍋啦,是不是很可愛
1小貼士:
饅頭蒸好關火以後一定繼續燜五分鐘,不要直接打開鍋蓋,這樣防止蒸好的饅頭回縮。