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桃酥餅乾的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

桃酥餅乾的做法

乾怎麼做好吃?家裡學做桃酥餅乾需要哪些食材愛料理的小編為您提供桃酥餅乾的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的桃酥餅乾。

桃酥餅乾食材介紹

主料:

西王玉米胚芽油(150克) 低筋麵粉(300克) 白砂糖(90克) 泡打粉(3克) 小蘇打(2克)

桃酥餅乾的做法步驟:

1.用西王玉米胚芽油來做桃酥

桃酥餅乾的做法

2.備好食材

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3.把玉米胚芽油、白砂糖、雞蛋放入無水無油的盆里

桃酥餅乾的做法

4.用手動打蛋器攪拌均勻

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5.把麵粉、小蘇打、泡打粉一起倒入篩子過篩

桃酥餅乾的做法

6.用刮刀翻拌均勻

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7.用手和成面團,這是兩烤盤的量

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8.把面團分成兩個一樣大小的面團,取其中一個平均分成12份,用手揉圓

桃酥餅乾的做法

9.用50克的月餅模具壓出餅乾生胚

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10.放入鋪了油紙的烤盤里

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11.烤箱提前預熱5分鐘,170度,中層,上下火12分鐘

桃酥餅乾的做法

12.好吃的桃酥餅乾

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13.放涼後又酥又香

桃酥餅乾的做法

1小貼士:

最後幾分鐘守在烤箱旁觀察,防止烤糊。

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