喜歡吃胡蘿蔔肉餡餛燉的朋友,其實可以在家自己動手做胡蘿蔔肉餡餛燉,因為胡蘿蔔肉餡餛燉的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的胡蘿蔔肉餡餛燉比起來,自己做的胡蘿蔔肉餡餛燉又健康,吃起來更放心。
胡蘿蔔肉餡餛燉食材介紹
餛燉皮(500g) 鹽(適量) 雞粉(適量) 五香粉(少許) 生抽(兩勺)
胡蘿蔔肉餡餛燉的做法步驟:
1.將胡蘿蔔去皮切絲,然後剁碎。
2.準備五花肉洗淨切碎。
3.與蔥花、生姜一起切碎,剁成肉糜。
4.放入適量鹽。
5.加入適量生抽,雞粉、五香粉和料酒調味。
6.攪拌均勻,用舌頭嘗嘗味道
7.準備混沌皮。
8.取一張混沌皮,包入餡料
9.四邊沾一點水,然後對折
10.再將底部的兩邊相粘。
11.包好的混沌煮來吃,非常美味。