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蔓越莓海綿蛋糕

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

蔓越莓海綿蛋糕

加了蔓越莓做的蔓越莓海綿柔軟酥鬆,口感極佳,一起來試一下哦。。

蔓越莓海綿蛋糕食材

雞蛋(6個) 低筋麵粉(200克) 白糖(70克) 葵花籽油50克

蔓越莓海綿蛋糕的做法:

蔓越莓海綿蛋糕

1、各種材料備用。

蔓越莓海綿蛋糕

2、雞蛋打到容器里,加入白糖。

蔓越莓海綿蛋糕

3、先開到2檔打蛋,看打蛋頭完全被蛋液包裹,這樣會很快的打發蛋液。

蔓越莓海綿蛋糕

4、打發到蛋液滴落時紋路不會很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油。

蔓越莓海綿蛋糕

5、篩入麵粉,翻拌均勻。

蔓越莓海綿蛋糕

6、放入蔓越莓乾,拌勻。

蔓越莓海綿蛋糕

7、震幾下,把大的氣泡震出,放入烤箱

蔓越莓海綿蛋糕

8、上下火中層180度20分鐘即可。

蔓越莓海綿蛋糕

9、烤好拿出。

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10、倒扣去掉錫紙。

蔓越莓海綿蛋糕

11、放涼切塊即可。

蔓越莓海綿蛋糕

12、看看酥鬆柔軟。。

小竅門

打蛋器能夠很好的被蛋液包圍,更快捷的打發蛋液,檔位多變,可以以自己的需要來變換。

使用的
廚具::打蛋器、電烤箱

打蛋器能夠很好的被蛋液包圍,更快捷的打發蛋液,檔位多變,可以以自己的需要來變換。

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