香蒸雞胸肉的材料：雞胸肉200g，香菜10g，青瓜30g，胡蘿蔔30g，乾辣椒5g，鹽3g，黑胡椒5g，橄欖油5毫升，白醋10毫升
香蒸雞胸肉的做法
1.將香菜和紅辣椒洗淨切碎後與橄欖油混合
2.雞肉洗淨，用刀從側面切開，並向內切成一個口袋狀美食網
3.將雞肉放在油紙上，然後將香菜辣椒末塞入切口內，並在上面均勻撒上鹽與黑胡椒；用油紙將雞肉包裹，兩頭扭緊放入蒸鍋中蒸15-18分鐘即可
4.在蒸雞期間，可將胡蘿蔔與青瓜切絲，並用白醋拌醃美食網
5.等雞肉蒸好了，去除切開佐上剛剛調配的小菜，味道好極了
