土豆是永恆的美味，配上剁椒那就更加開胃了。偶然看到有人做剁椒土豆這道菜。嘿嘿，馬上就學了過來，老公吃了贊不絕口~這道菜有著剁椒的清香辣感和土豆的綿軟，...(展開)
食材
主料
土豆 2個 剁椒 2大匙
輔料
香油 2g 鹽 2g 雞精 1g
步驟
1.土豆去皮，切厚片，擺放在碗里
2.上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花。
3.香油一大勺，燒熱後，淋在蔥末和剁椒上，激出香味。
小貼士
土豆不能切太薄，否則容易蒸爛了夾不起來。至於剁椒，按照個人口味來，願意吃咸點的，可以多放一些。(展開)
