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馬蹄蒸肉餅的材料；馬蹄3粒，冬菇50g，肉碎200g，1湯匙豉油，1茶匙胡椒粉，1茶匙糖，1茶匙鹽，1茶匙雞粉，1湯匙粟粉，姜蓉5g，蔥粒10g

馬蹄蒸肉餅的做法：

1.冬菇切粒，馬蹄去皮切粒。

2.豬肉碎放到碗中加入冬菇及馬蹄拌勻。

3.取一碗，混合豉油，胡椒粉，糖，鹽，雞粉，栗粉，姜蓉等所有醃料。

4，將混好好的調料拌入調好的肉餡內攪拌均勻，

5.將調好味的肉餡捏成肉餅，上蒸鍋用猛火蒸煮15分鐘直至豬肉全熟，撤上蔥後即可開吃啦怎麼做好吃