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　　冬瓜燉土雞的材料：冬瓜300克，土雞半只，鹽，枸杞30個，姜5克，料酒2 茶勺，

　　冬瓜燉土雞的做法：

　　1. 把土雞洗乾淨切大塊，姜切片、枸杞泡泡洗淨

　　2. 土雞涼水下煲里，大火燒開，轉小火，撇去浮沫，加薑片、料酒小火燉1小時

　　3. 把冬瓜去皮去籽洗淨切大塊，加入煲里，再加枸杞大火燒開，轉小火燉10分鐘左右，加鹽再燉幾分鐘冬瓜熟透即可盛出享用