五色如意的材料:黃豆芽、芹菜、鮮香菇、泡發黑木耳、胡蘿蔔; 鹽、雞精、白糖、香麻油;
五色如意的做法:
1、香菇、黑木耳和胡蘿蔔分別切成絲,芹菜切段;
2、坐鍋倒油燒熱,下入豆芽炒軟,加鹽調味後盛出;
3、原鍋再倒入少許油,下入香菇和木耳炒軟,再加入胡蘿蔔和芹菜一起翻炒,加入豆芽、鹽、雞精、白糖和麻油翻炒勻就好了
贈送製作黃豆芽的方法:黃豆用清水浸泡3-4個小時,瀝乾水分。準備一個能漏水的大筐,墊上紗布。把黃豆平鋪在紗布上,每隔10小時澆水一次,一天兩次。氣溫在35度以上,約4天豆芽就能長出來。天氣陰涼時,大約需7-10天。
怎麼做好吃