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溫拌蜇頭蟶子的材料：海蜇頭、蟶子、木耳、乾豆腐絲、蠔油、香油、醬油、醋、鹽、味精、糖、乾辣椒。

溫拌蜇頭蟶子的做法：

1.海蜇頭切片放碗里，

2.坐鍋倒水燒開後放入乾豆腐絲燙一下，再放入蜇頭、木耳，等蜇頭稍微捲曲即可撈出，再過一下涼水。

3.鍋做水燒開之後再將蟶子煮熟，放入蠔油、香油、醬油、醋、鹽、味精、糖、乾辣椒和之前做好的蜇頭攪拌均勻即可。學做菜