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老姜雞塊的材料：土雞500g，木耳 100g，白菜100g，老姜100g

老姜雞塊的做法：

1 土雞半只切塊，用鹽稍微醃制一下，木耳用溫水泡發，白菜撕成片，準備好姜，學做菜

 

2.將雞肉焯水，焯水的雞塊再入鍋，加入清水燒開，加入薑片，木耳燒開後文火燉20分鐘左右，加入白菜，加鹽調味，喜歡也可以加點雞精味精，大火燒幾分鐘就可以了。的做法