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　　香油蝦的材料：對蝦，洋蔥， 姜， 蒜， 蔥白

　　香油蝦的做法：

　　1.蝦剪去須腳，蔥、姜、蒜頭都切成末，洋蔥切絲。 怎麼做好吃

　　2.鍋里放油，燒至5成熱時，將蝦入油里爆1-2分鐘撈起，把炸好的蝦撈出瀝乾油。

　　3.鍋里留少許底油，下蔥、姜、蒜頭、洋蔥爆香，接著放入鹽 醋 料酒 香油，放入炸好的蝦，翻炒片刻熗入味即可起鍋。