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　　西辣蛋的材料：西紅柿2個，雞蛋2個，青辣椒2個，油，鹽，白糖

　　西辣蛋的做法：

　　1. 把青辣椒洗淨切塊，西紅柿洗淨切塊，把雞蛋打散 怎麼做好吃

　　2. 坐鍋倒油涼油下雞蛋，煎到雞蛋成形撈起

　　3. 熱鍋涼油加辣椒炒出香味再加西紅柿再加鹽翻炒出水，加雞蛋，加白糖翻炒均勻即可