糖醋櫻桃小蘿蔔的材料：櫻桃蘿蔔10-15個，花生10克，蒜2瓣，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙，米醋10克，鮮醬油5克，辣椒油2~3克，香菜葉1片
糖醋櫻桃小蘿蔔的做法：
1：櫻桃蘿蔔洗淨去頭尾，櫻桃蘿蔔切片不切斷，橫竪開刀，開好刀的蘿蔔放入有蓋可密閉的容器內，撒約1克鹽醃制約10=15分鐘
2：用平底鍋將花生烤熟，去皮、切碎 怎麼做好吃
3：將大蒜切末放入碗中，加入鮮醬油、米醋、鹽、糖、辣椒油攪勻調成醬汁
4：醃好的蘿蔔倒出多餘水分，加入醬汁拌勻，蓋上蓋子輕晃後放入冰箱冷藏約20分鐘，將醃好的蘿蔔裝盤，撒上花生碎，點綴香菜葉就可以吃了
