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    芽菜茭白的材料：芽菜，茭白，毛豆，姜米，蔥花，料酒，鹽，糖

    芽菜茭白的做法：
    一，先將毛豆入熱水焯熟，芽菜洗乾淨去老根切碎，茭白切滾刀塊兒備用。
    二，鍋上火下茭白煸焦，放入姜米，蔥花，放毛豆，烹料酒，加入鹽，加入糖，放入芽菜，加入水，翻炒均勻，出鍋即可 學做菜