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　　 茶乾炒西芹的材料：茶乾、芹菜、蒜、小辣椒

　　 茶乾炒西芹的做法：
1、蒜剁成末，辣椒切成小顆粒，茶乾切成薄薄的條狀，芹菜去掉老皮改斜刀切

　　
2、鍋內入油爆香蒜末，放入辣椒粒

　　
3、加入茶乾翻炒，加點水，然後放入芹菜翻炒均勻

　　
4、加入鹽，生抽，雞精，香油拌勻即可