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花生薏米芋圓糖水的材料:大芋頭100克,麵粉100克,白砂糖10克,薏仁米30克,生花生50克,冰糖25克美食網
花生薏仁芋圓糖水的做法:
1. 將薏仁米和生花生洗淨,用涼水浸泡6小時以上,待用。
2. 大芋頭洗淨,切片放入蒸鍋中蒸熟,取出壓成泥狀,放入白砂糖拌勻,再將麵粉倒入芋泥中揉至成芋頭面團,搓成長條型再切成1cm的小丁,備用。
3. 將花生和薏仁米放入鍋中,加入適量的清水用小火先煲煮半小時,加入冰糖,之後放入芋圓丁一同燉煮至原料成熟即可。怎麼做好吃
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