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雞翅包金針菇的材料：雞中翅9個、金針菇，青瓜半截，香菇一個

雞翅包金針菇的做法：

1、洗淨的雞翅一端用剪刀將裡面的筋剪斷，然後將一段的肉反過來，再將另一端的筋也剪斷，挑掉骨頭放到碗里加入適量油、糖跟生抽稍微醃制1小時

2、香菇切薄片，青瓜切小節，金針菇切掉根部備用

3、醃好的雞翅依次塞滿香菇、金針菇跟青瓜，擺入鋪有錫紙的烤盤中，用生抽跟蠔油混合調一下醬料，刷一層在雞翅表面

4、烤箱預熱，上下火200度，預熱好後放入中層烤20~25分鐘即可