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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
芒果酸奶布丁的材料:芒果果肉260g,自制酸奶50g,糖30g,檸檬汁15ml,吉利丁片10g
芒果酸奶布丁的做法:
1. 芒果果肉放入果汁機中,打成芒果泥
2. 將芒果泥放入大碗,微波爐加至微熱狀態,吉利丁片用冷水泡軟,加入到微熱的芒果泥中,攪拌至融化後加入細砂糖,攪拌至融化美食網
3. 芒果泥這個時候基本涼了,加入酸奶和檸檬汁,攪拌均勻, 放入杯子,放冰箱冷藏至凝固
4. 吃的時候中央放酸奶,加入芒果粒裝飾即可美食網
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