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番茄豆腐肉片湯的材料：肉片60克，番茄1個，豆腐1/2塊，油，鹽，醬油，澱粉，

番茄豆腐肉片湯的做法：

 

1. 切好的肉片用鹽，油，澱粉，醬油醃制一會兒，小番茄對半切開，豆腐切成小塊

2. 坐鍋倒油下入小番茄炒一炒後倒入清水大火燒開，放入肉片攪拌一下，燒開後再放入豆腐一起煮開，煮開轉小火蓋住蓋子煮10分鐘，最後放入鹽調味即可