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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
木瓜大棗煲花生雞湯的材料:雞半只約350克,瘦豬肉200克,木瓜去皮去籽,生花生100克,紅棗8-10個,姜10克,水1.25L,鹽1/2茶匙
木瓜大棗煲花生雞湯的做法:
1. 煮滾一鍋水,加入豬肉和雞高火出水3分鐘。取出瀝乾。
2. 將花生,紅棗,豬肉和雞肉加入鍋中混合。加入1.25L水,高火煮滾10分鐘。之後轉為中火再煮90分鐘。
3. 放入木瓜,中火再煮20分鐘。加入鹽調味就好了。
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