奶油西蘭花蘑菇濃湯的材料：西蘭花，白花菜，蘑菇，黃油100克，牛奶250克，麵粉50克，高湯，鹽，黑胡椒，
奶油西蘭花蘑菇濃湯的做法：
一、將西蘭花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用， 學做菜
二、平底鍋開小火，黃油50克放入鍋中慢慢融化，
三、融化後，將麵粉慢慢篩入鍋中，邊篩邊將麵粉和黃油攪拌均勻，
四、加一半牛奶小火慢慢炒成黃油炒麵盛出，
五、開小火，放入20克黃油融化，放入黃油炒麵攪拌勻，
六、在攪拌均勻的黃油炒麵中加入高湯煮開，
七、湯開後放入西蘭花，花菜，蘑菇繼續煮開，煮三分鐘，
八、在湯中加入牛奶，鹽，黑胡椒調味即可，
