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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
竹筍粥的材料:白米1杯,竹筍1根,瘦肉150g,香菜2棵,調味料(1)料酒1大匙,醬油半大匙,澱粉1/4茶匙,調味料(2)水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許
竹筍粥的做法: 1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。 2、竹筍去殼、削皮、切絲,放入粥內同煮,瘦肉切絲,拌人調味料(1)略醃,待粥熟軟時放入,並加入調味料(2),煮滾即熄火盛出,最後拌入洗淨、切碎的香菜即可。 怎麼做好吃
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