羅宋湯最佳的食用季節就是秋冬了,除了營養豐富,讓人吃得渾身熱氣騰騰,十分舒暢之外,羅宋湯的簡單做法和豐富營養也是深受人們喜歡的。想做做法超級簡單,不需要及費神調味的牛肉羅宋湯嗎?一起來看下面這道家常簡單羅宋湯的做法過程吧。
羅宋湯的做法圖文教程:
1. 牛腩切塊,焯水後清燉至熟透。(牛肉湯留下備用)
2. 洋蔥、番茄、胡蘿蔔和土豆洗乾淨後切塊,下鍋煸炒,加入家樂番茄沙司和牛肉湯煮。
3. 另起鍋燒水,水開後,加入2顆家樂牛肉濃湯口味濃湯寶攪拌均勻。
4. 將煮好的牛腩切丁後,和土豆下鍋燜,燜至土豆酥軟。
5. 將捲心菜下鍋煮開後放少許糖調味,稍微煮一會兒即可。
成品圖:
羅宋湯的做法小技巧:
1. 牛肉不一定要燉,也可以用高壓鍋,20分鐘就好,可以節省時間。
2. 洋蔥一定要煸炒時間長一些,這樣湯更香濃。
3. 加入濃湯寶讓湯更加鮮香味濃。
做法超級簡單,讓廚房菜鳥也一看就會的羅宋湯做法就介紹到此。如果不想麻煩炒菜的時候,準備好所有材料,一陣猛燉就能做好一道美味又給人溫暖的羅宋湯了。