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當歸枸杞清燉花跳魚

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

用料
花跳魚1斤多
當歸2片
枸杞半把
二三杯
當歸枸杞清燉花跳魚的做法步驟

   1.先將花跳放入內鍋,倒入米酒淹過,蓋上鍋蓋迷醉它們。

   2.帶魚暈醉不動後加入當歸,枸杞,水數杯.外鍋放水2杯..按下按鍵,就OK啦..煮好就會跳起,適個人喜好酌加少許鹽調味.(我個人是不加的..感覺更清甜)

小貼士

   1、小火加熱黃油,不然黃油會苦的。
2、根據自己烤箱的溫度來看一下,不在烤太久,不然馬蘇就焦了!!

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