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一城一味 第五集 宿遷

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版



 北望齊魯、南接江淮,居兩水(即黃河、長江)中道、扼二京(即北京、南京)咽喉”,這裡是江蘇宿遷,一個位於中國南方和北方交接處的城市。宿遷人被稱為中國最南方的北方人,和最北方的南方人。這裡是西楚霸王項羽的故鄉,這裡也曾讓嗜好旅遊和美食的乾隆流連忘返。乾隆六下江南,有五次在此下榻,據說就是為當地美食所誘惑。依託著亦南亦北的地理氣候和兩湖三河的水生資源,這裡的人們享受著大自然饋贈的同時,也創造出了花樣繁多的特色美食。品味西楚霸王的俠骨柔情,尋找乾隆皇帝流連忘返的街頭美味,吃過南北兼容的宿遷美食,余偉森將使出什麼高招給宿遷人一個驚喜?
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