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天菜芯素雞羹的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    【天菜芯素雞】這道家常菜以前做過了,發在其它的美食網中。好久沒有吃吃了,這次再做來吃吃哦。。。熱乎乎、香香的好味道。。。

    主料

    素雞130克  菜心125克

    輔料

    水淀粉適量  油3湯勺  鹽1.5勺  味精0.5勺

    天菜芯素雞羹的做法

    1.食材:小素雞、天菜芯(已洗淨)、水淀粉

天菜芯素雞羹的做法

    2.將小素雞放在案板上切開,待用

天菜芯素雞羹的做法

    3.將已洗淨的天菜芯放在案板上切開

天菜芯素雞羹的做法

    4.在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入天菜芯和小素雞翻炒翻炒

天菜芯素雞羹的做法

    5.接著,加適量的清水煮開,煮至天菜芯菜梗熟軟

天菜芯素雞羹的做法

    6.然後,加1.5勺鹽

天菜芯素雞羹的做法

    7.加0.5勺味精

天菜芯素雞羹的做法

    8.調味翻勻

天菜芯素雞羹的做法

    9.最後,倒入水淀粉

天菜芯素雞羹的做法

    10.勾芡翻勻,即可

天菜芯素雞羹的做法

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