抓住夏天的尾巴~
芒果西米露用料工具
主料:西米(適量)牛奶(適量)芒果(適量)輔料 蜂蜜(適量)薄荷草(適量)
廚具: 煮鍋分類糖水甜品酸甜煮廿分鐘簡單難度
芒果西米露的做法:
1.芒果去皮切小丁;
2.鍋里多放一些水,燒開後放入西米,開大火煮約15分鐘;
3.煮到西米只剩下一點點白芯的時候關火,蓋上蓋子燜一會;
4.等西米完全變成透明瞭就撈起過涼水;
5. 過涼的西米放入容器中,加入椰奶,淋上蜂蜜最好吃啦;
小竅門:
1、西米完全變成透明瞭就撈起過涼水,這樣西米的口感QQ的很好吃2、冰鎮以後更好吃3、用椰奶最正宗