老公最近熬夜多，老爸有點咳嗽，晚上吃的
烤魚口味有點重，弄個甜品清清口
鮮橙燉雪蛤用料工具
主料： 乾雪蛤 (2克) 鮮橙 (3個)
調料： 無
廚具：
蒸鍋
鮮橙燉雪蛤的做法:
1.乾雪蛤加
姜，純淨水泡發
2.中途大概五小時左右換水一次，保留姜，去掉筋皮後繼續泡發
3.泡好的雪蛤衝水去雜質
4.冷水入鍋，水開後煮10分鐘
5.新鮮
橙子
6.去掉1/3橙蓋，橙肉用刀划成若干小塊
7.將雪蛤放在橙肉上
8.用保鮮膜封好
9.水開後，上鍋蒸20分鐘
10.橙香可以完全掩蓋雪蛤的油膩！夏天吃，不錯！
