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網購的黑牛牛小排，真的很不錯就那麼一煎，加點黑椒汁就完成了！

　　 雪花牛小排用料工具

主料： 雪花牛小排 (125克) 黑椒醬 (1勺) 檸檬 (1塊) 黃油 (5克)
調料： 無
廚具： 平底鍋

　　 雪花牛小排的做法:

  1.網購的雪花牛小排，1斤4塊單獨包裝   2.用純淨水沖洗乾淨   3.用廚房紙巾吸去水分   4.平底鍋里加點黃油融化   5.放入牛排   6.我還擠了點檸檬汁   7.根據自己喜好煎熟後淋上黑椒汁   8.裝盤我還配了點蔬菜色拉