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通心粉

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  用料

  通心粉150g

  油適量

  鹽適量

  雞肉適量

  冬菇適量

  通心粉的做法步驟

  1.通心粉洗乾淨後浸泡30分鐘。先泡軟,再煮,不用花太長的時間。

  2.水燒開了,再加入通心粉。這時要攪拌下,不然會粘鍋。

  3.將已做好的冬菇雞肉加入適量到通心粉中。(冬菇雞肉詳細做法請看我的菜譜中“冬菇燜雞”)

  4.待水開了10分鐘,通心粉也軟了,也吸收了雞肉冬菇的味道。那就弄好了。

  5.這就是成品。

  小貼士

  首先通心粉要泡軟了,再煮,這樣比較容易熟。

  雞肉冬菇的做法已在我的菜譜“冬菇燜雞”有詳細的做法。